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2013/12/02 (Mon) 10:45:26

韓国料理の世界化が失敗した理由 韓国人の反応

韓国の掲示板に
「韓国料理の世界化が失敗した理由」という
スレッドが立っていたのでご紹介。

 
prTq8xl


韓国人:ハンバーガーなどのファーストフードは体に良くない。韓国料理は健康食である。

外国人:韓国料理の多くは化学調味料はあまり入っていて、塩分が高すぎる。
         という理由で韓国料理は健康に良いと思えない。むしろ有害な方に属する。
         特に衛生の問題は本当に深刻である。
         むしろ、和食の方が健康食だというほうが説得力持っている。
         韓国の食べ物は、健康食というイメージからはほど遠い。

韓国人:それはレストランでの話だ。
         一般家庭で調理すれば化学調味料や塩分を減らせるので韓国料理は最高だ。

外国人:そう言うのなら、ハンバーグもファーストフード店でなく、
         新鮮なお肉と野菜が入った手作りハンバーガーで比較すべきだ。

韓国人:うるさい。なぜハンバーガーなんかと比較するのか?
         韓国料理は、誰がなんと言っても健康に良い健康食です。 
         そのように宣伝してほしい。

外国人:健康食はみえないけど、、、
         実際にそんなことを言っても韓国の食べ物は味がない。香りと味で食欲をなくす....

韓国人:............だから、なおさら健康食品として宣伝しなくちゃ

外国人:.....


韓国人
私は韓国料理メッチャ嫌だ。キムチも生理的に嫌い。


韓国人
じゃイタリアの連中のようにスパゲッティばかり食べるの?


韓国人
私はスパゲッティのようなものはメッチャ好き
しかし韓国料理のメニュー次第では食べれる


韓国人
韓国の食べ物は、率直に言って、外国人が好む味ではない
これは極めて個人的な考えですが、実際の食品をグローバル化するには、
日本の寿司を参考にしよう。現地の口に合うように調整しなくては。 


韓国人
健康から最も遠い食事が韓国料理。
韓国料理は中毒性が強いのが事実だ。


韓国人
韓国料理正直汚い


韓国人
なぜ?私は韓国料理の誇りをもってるけど


韓国人
韓国の調味料の一つは化学調味料が最強である
もちろん私も韓国料理は好き。


韓国人
そもそも韓食を世界化を行う必要がするのか?
私はその発想自体が問題で、韓食を世界に認めてもらおうとする行為は
我々が自らの自尊心を高めるためやってるにすぎない


韓国人
べつに広報しなくても、K-POPなどの韓流の波及力が増加すれば
自然と韓食を口にする機会も増えるはず。
フランス料理はフランスが宣伝して有名になったわけでもないだろう


韓国人
サイやK-POPが急に有名になったけど韓国料理も有名じゃない。
もちろん、文化の波及力による宣伝効果もないとは言わないが..


韓国人
寿司は最初は未開だと無視されていたが、
突然アメリカの上流階級で流行になったヘンテコなケース
日本のロビー活動の力じゃないか?
関連書籍:日本人が知らない世界のすし


韓国人

韓国の食べ物はにおいが強すぎる
味も刺激的できつい


韓国人
寿司は高級感と日本の自尊心が受け入れられたんだろう


韓国人
日本が自国の文化いかに宣伝したか、
我々はそれをモデルにして韓国文化を伝えなければ


韓国人
ナトリウムはオーバーか?
日本のラーメンやイタリアピザの方が韓食よりもナトリウムの高い食品なのに


韓国人
全体的に韓食は塩を減らすことができません。


韓国人
日本食は世界で最も塩辛い食べ物であり長寿国でもある
それを見れば韓国料理が体に良くないなんかでたらめ


韓国人
韓国のゴミ料理よりむしろ東南アジア料理がより美味しさ。 


韓国人
乞食国だった朝鮮料理が発達するはずがない。
まあ余裕がなければ、食べ物もおいしく食べようとも思わない。
乞食の国らしく代表的な食べ物がビビンバ。 


韓国人
韓国料理が世界化しない理由は、あまりにも人為的かつ強制的に
グローバル化させるうとするからいけないんだ、
自然にグローバル化する必要がある

関連書籍:韓国の食文化

コメント

  1. 47816 | 2014/09/25(木) 13:32:47 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    見た目が気持ち悪いし、実際衛生的にも菌がうじゃうじゃいるしまずいからだろ?
  2. 279614 | 2016/05/31(火) 03:26:46 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >韓国人
    日本が自国の文化いかに宣伝したか、
    我々はそれをモデルにして韓国文化を伝えなければ


    この発想が間違ってる wwww
    五輪の招致活動とは違うんだよ www
    自分たちの文化を大事にしてるだけでいいんだよ。
    お前らは独自も文化を作る事よりもどうしたら世界から韓国が賞賛されて日本よりも目立つのか、どうアピールすればいいのかってそればかりだろ wwww
    アピールして目立ったから流行るとかそういうんじゃないんだよ文化や伝統、食文化ってのはね。
    日本は何もしていないよ。政府が日本をアピールするために何かしようと動き出したのはここ最近だよ。
    大事なのはどう外国に受けるかじゃなく自分達の文化や伝統を大事なするかどうか。
    外国人に合わせた時点でそれは独自の文化じゃないし韓国料理とは言わんでしょ www
    日本は日本のままでいたからこそ外国人が本場の日本で本物を食べたいと旅行で来日するんだよ。韓国のようの外国に合わせたら本場の価値がないよね www
    結局韓国人はおいしいから食べてもらいたいじゃなくて韓国が賞賛されて注目されて日本よりも韓国だって目立ちたいだけやん。いろいろ分かってないし根本が間違ってる。
    だいたいグローバル化したいっていう発想もちょっとおかしい。
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