多くの人が寿司を選ぶ短い瞬間にも最高の喜びを享受するために食べる順番を精巧に調節するという研究結果が示された。
あなたの最初の寿司は?…'すし意思決定'が話題
多くの人が寿司を選ぶ短い瞬間にも最高の喜びを享受するために食べる順番を精巧に調節するという研究結果が示された。
「寿司」という食べ物を利用して人の意思決定プロセスが現れる研究結果をKAISTバイオや脳工学科のチョン・ジェスン教授が国際学術誌「プロスワン」に発表した。発表後、約1ヵ月で照会数8500回を超え、海外のマスコミに報道されるなど注目されている。
20日、この論文によると、研究チームは20個の寿司が置かれた皿の前で二人が向かい合ってじゃんけんをした後、勝った人が食べたい寿司が先に選択して、負けた人がその次の寿司を選ぶようにした。このような過程を7回繰り返した後、実験が終わったと告げて、残りの寿司を自由に食べてもよいとした。そして総148人の実験参加者たちがどのような順序で食べるのか隠しカメラで撮影した。
この結果、好きな物を一番先に食べる人が40%、一番後に食べる人が35%、特別な手順なしに無造作に食べる人が25%にそれぞれ分類された。
興味深いのは女性の場合、最も好きな寿司を一番先に食べる傾向が45%と非常に強かったが、これに影響を及ぼす唯一の変数は兄弟の数で、末っ子は、ますますこのような傾向が強くなった。一方、学歴や収入などはこのような意思決定と関連性がなかった。
また、目を引くのは好きな寿司を一番先に食べた人はその次に好きな寿司を2番目、3番目に食べるという点だった。このような傾向は一番好きな寿司を最後に食べる人たちも同じだった。
研究チームはこの結果をもとに、最初に選んだ寿司が分かれば75%の人たちについては、どんな順番で寿司を食べるか予測することができると結論付けた。
チョン・ジェスン教授は「人は寿司を対話しながら食べる瞬間にも、どの寿司をいつ食べるのか、短時間ながら精巧に悩み、最高の味を満喫するために努力する」とし、「意思決定の動力学」の分野が学界から新たに注目されるようになった意味があったと思う」と述べた。
引用:ネイバーニュース/聯合ニュース
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1
=103&oid=001&aid=0007023026&cid=512473&iid=48811466
記事に対しての韓国の反応
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両親と高級寿司定食を食べに行きたいです・・・
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将太の寿司を見てから、
だし巻き玉子から食べるようにしてるwww
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研究を行なうテーマがそんなにないのか?
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つまらないことを研究してるね
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どうやら長男は、弟たちに配慮する環境で育ったせいか、末っ子より責任感と忍耐力を持っていて好きな寿司を最後に食べるようだ。
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面白い研究結果ですね。
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私は兄弟が多かったから食い意地はって、食事のスピードが早くなる。
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一人で食べる時には美味しい物を最後に、一緒に食べる時には美味しい物から食べるw
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こんな研究の為に教授なったわけじゃないだろ・・・
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確かにビジュアルが0点の韓国料理とは比較が出来ないほど高級感がある。韓国料理は見た目が最悪。
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本当につまらない研究をたくさんしてるんだね
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日本が嫌いなのに、寿司は本当によく食べるねwww 本当に無条件愛国者たちは矛盾だらけだよ。
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研究費がもったいない
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やっぱりキムチの代わりに寿司で研究したから、世界中で注目されているんだ
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これ日本の漫画「将太の寿司」に10年も前に載っていた内容だよ、もう今では日本の漫画もコピーして研究を発表しているのか。
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全く役に立たない研究だ・・・
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どうして韓国人がこんな売国的で親日的な研究をしてるんだ? 韓国人なら当然キムチで意思決定の研究を先にしないといけないんじゃないのか?
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私は最初から最後までサーモンしか食べないから、私には意味のない実験だよ
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どうして寿司で研究したんだ・・・
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全羅道の人々はエイの寿司から食べることで知られている・・・
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知らなかったよ、これが科学的だなんて・・・ただの観察結果じゃないか
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寿司は日本の代表的な料理だというが、私はまだ韓国から伝わった可能性があると考えている。.
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ここに寿司の話が出るなんて、猿たちが遊びで研究でもしてるのか
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やはり大日本帝国は世界の人々の関心を受ける一流国家だったんだね
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私は稲荷寿司しか食べないから関係がない。
・ウリスト教創世記第一章一節
「はじめに神は、大韓民国と韓国人をお創りになった」