日本で嫌悪感を与える料理を出すことで悪名高い飲食店のウシガエルの刺身の残忍な調理過程に対して動物虐待ではないかという議論に起こった。
嫌悪な食べ物「日本の蛙食」動物虐待論議まで
日本で嫌悪感を与える料理を出すことで悪名高い飲食店のウシガエルの刺身の残忍な調理過程に対して動物虐待ではないかという議論に起こった。
20日、英国デイリー・メールは日本の東京のあるレストランで販売される、この料理について紹介し、このように伝えた。
この店の調理人は仕入れたウシガエルを即席で殺し、細かく切った蛙肉にレモンを添えてそのまま出す。
刺身料理のように肉はソースにつけて食べて、蛙の骨はスープにして共に提供される。
特に調理人は包丁で蛙を殺して胴体を切り分け器に盛る過程やお客が試食する過程を撮影した動画を最近、ユーチューブにアップロードして議論を増大させた。
該当動画は、ユーチューブに掲載された後、100万回以上クリックされ「残忍な動物虐待」とし、ネチズンたちが非難の声を高めた。
さらに、一部のネチズンは、生で食べる場合、蛙の寄生虫に感染する危険はないのかと、懸念を提起したりもした。
一方、東京の新宿のある路地、思い出に横丁には豚の睾丸、蛇、焼いたサンショウウオなど、異常な料理を提供する店が集まっているという。
引用:ネイバーニュース/NEWSis
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=
shm&sid1=104&oid=003&aid=0006031797
記事に対しての韓国の反応
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蛙は鮮魚なのか? まぁ・・・新鮮さを強調してるんだと思うけど? でも、やっぱり酷いですね・・・
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フランスの調理方法も嫌悪感もあるし残忍だ。野鳥を銃と罠で捉え、生きたままワインに沈め窒息させてから調理して、鳥の頭をナイフで切り落とす。
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エボラに続いて、新しいウイルスが登場するかもね
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魚の刺し身と何が違うんだ? ただ流通が少なく、少数が料理して少数が食べているだけだろ。
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私も動画を見たけど、蛙が刺身になっても死んでいなくて目がまだ生きている。そして食べる人を見ているんだ。それを見ながら食べる野蛮な猿たち・・・
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何の基準で言ってるのか分からないよね。じゃ牛肉や豚肉や鶏肉はどうして食べてるんだ? あれも殺してから食べているのにwww
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チョッパリは、何で生きたままが好きなんだ? 戦争の時も人肉を生きたまま食べたんだろうか?
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サディストとしての本能を芸術にまで昇華させた魅力的な料理だ。韓国の生タコ料理なんか、このような表現をするのもおこがましい。
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文化事大主義、文化の中心主義に陥っているのがヨーロッパ人。自分たちと異なる文化は全て野蛮に映るんだ。
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韓国人はどうするんだ? 西洋人は、アワビ、ナマコ、ホヤ、イカ、タコを食べる韓国人に嫌悪感を抱くといっている。
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では、牛や豚や鶏を殺すのは許されるのか? 本当に二重基準の極みだよ。
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中国は猿の脳みそ料理、日本は蛙料理、韓国は犬肉・・・
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生きているガチョウに鉄パイプを差し込み強制的に太らせて食べる、フォアグラの方が百万倍嫌悪感を感じるけど
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ユッケは嫌悪感がある食品じゃないよね!?
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犬肉料理は韓国だけでなく、中国や日本や、幾つかの国々でも食べられているよ。
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寄生虫の感染さえなければ食べても気にしないのだろう。私はあまり食欲が湧かないけど。好きで食べるだから別に問題はないと思う。
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正直、余計なお世話だ。韓国でも日本でもヨーロッパでも、世界中の至るところで特異な食べ物はあるはずだ。他国が何を食べようがその国の勝手だ。屠殺の過程で非人道的な行為がなければそれで問題はないはずだ。
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私たちが生タコを食べることも、外国人から見れば嫌悪感を抱く料理らしいよ
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西洋人が韓国人の犬肉を食べて変だと思っているのと同じ
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食べるのは個人の自由だけど、見た目によくないだけ。正直、不潔だ・・・・
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日本料理自体が野蛮なんだよ。人間の文化は火を利用する点だwww 残念ながら、日本文化では、何故か生食が発達したwww 韓国や中国ではよく煮て食べ、調味料の文化が発達したけどwww
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英国では食品廃棄物の量が既に動物虐待レベルだろ。猿の弁護する考えはないが、記者のレベルが低い。
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欧州のやつらは、人の食生活にああしろこうしろと本当にうるさい
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韓民族は犬を食べます。この民族固有の神聖な食文化に伝統と誇りを感じます。