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韓国のチヂミと日本のお好み焼きは何が違うのか? ⇒「お好み焼きの原型は朝鮮から伝わった!!!」by 韓国の反応
8日の夕方、日本の友達の家でお好み焼きを作って食べました。
写真引用：オーマイニュース
韓国のチヂミと日本のお好み焼きは何が違うのか?
引用：ネイバーニュース / オーマイニュース
http://goo.gl/Mlp9tF
引用：ネイバーニュース / オーマイニュース
http://goo.gl/Mlp9tF
>>>記事の翻訳
8日の夕方、日本の友達の家でお好み焼きを作って食べました。日本人の友達のご両親が京都でお好み焼き店を経営されていたと言います。自身も時間があれば、ご両親と同じようにお好み焼きを作って売っていたと自信満々です。
日本のお好み焼きや韓国のチヂミの作り方や材料は殆ど似ています。フライパンを熱して油を引いた後、小麦粉に野菜を入れて混ぜて焼きます。これだけを見れば双方ともに大差がなく見えますが、食べ方が少し違います。
韓国のチヂミは焼いた後に、たれにつけて食べます。日本のお好み焼きは焼いた状態で、たれと似たソースや海苔粉をばらまいて食べます。この違いが両者の違いを鮮明にしているように見えます。
（中略）
日本のお好み焼きは、地域や個人の好みによっても作り方や材料が少しずつ違います。特に大阪人と広島人が会えば互いに、どちらのお好み焼きが美味しいか主張しあうと言います。
日本のお好み焼きや韓国のチヂミの作り方や材料は殆ど似ています。フライパンを熱して油を引いた後、小麦粉に野菜を入れて混ぜて焼きます。これだけを見れば双方ともに大差がなく見えますが、食べ方が少し違います。
韓国のチヂミは焼いた後に、たれにつけて食べます。日本のお好み焼きは焼いた状態で、たれと似たソースや海苔粉をばらまいて食べます。この違いが両者の違いを鮮明にしているように見えます。
（中略）
日本のお好み焼きは、地域や個人の好みによっても作り方や材料が少しずつ違います。特に大阪人と広島人が会えば互いに、どちらのお好み焼きが美味しいか主張しあうと言います。
>>>韓国人のコメント
共感017 非共感024
とんかつ、のり巻き、ラーメン、おでん等、韓国人が好きな食べ物のほとんどは、すべて日本から伝わった。
とんかつ、のり巻き、ラーメン、おでん等、韓国人が好きな食べ物のほとんどは、すべて日本から伝わった。
>>>返信
のり巻きだけは除外してください。
>>>返信
のり巻きは、純粋な大韓民国の食べ物です。
のり巻きは、純粋な大韓民国の食べ物です。
>>>返信
我が国でのり巻きが初めて資料に登場したのが1950年代である･･･ 日本の太巻きが韓国に伝わったというのは、ほとんど定説･･･
>>>返信
トンカツはドイツの食べ物で、ラーメンは中国の食べ物で、のり巻きは韓国の食べ物だ
共感003 非共感020
日本は北東アジアの平和と繁栄に重要な友邦である･･･
共感021 非共感011
あれだけ見ても、物産の豊かさの差を実感する･･･ 使用される具材の豊富さを見ろ･･･
共感030 非共感027
お好み焼きの原型はねぎチヂミだ。壬辰倭乱の時、釜山に上陸した倭軍がねぎチヂミの味を報告し、その後良く似た食べ物を作らせ食べ始めた。チヂミが日本から伝わったものと間違って認識している低能児が多い。
お好み焼きの原型はねぎチヂミだ。壬辰倭乱の時、釜山に上陸した倭軍がねぎチヂミの味を報告し、その後良く似た食べ物を作らせ食べ始めた。チヂミが日本から伝わったものと間違って認識している低能児が多い。
共感073 非共感029
日本の連中がねぎチヂミを真似て作ったのでなく、日本に捕えられた朝鮮人が作り始めたのがお好み焼きだ。よく知ってから騒げ。これは日本も認めた事実だ。
共感007 非共感009
お好み焼きはチヂミとは違い、三枚肉が入る。
共感001 非共感010
お好み焼きのほうが遥かに美味しいと思う･･･
共感001 非共感003
チヂミもお好み焼きも美味しいではダメなのか?
共感010 非共感006
我が国から伝わった調理方法だが、お好み焼きはとても厚くて、中まで熱が通りにくく味もよくない。
我が国から伝わった調理方法だが、お好み焼きはとても厚くて、中まで熱が通りにくく味もよくない。
共感002 非共感004
お好み焼きはソース味でソースがなければ、ただの海鮮チヂミだよ。
共感001 非共感003
個人的にはお好み焼きの方が好きだ。
共感001 非共感000
チヂミが甲である
共感000 非共感000
文化的にお好み焼きがチヂミと最も異なる点は、お客が直接作って食べるところだ。これは焼肉店に行って直接肉を焼いて食べる文化とよく似ている。より多彩な材料を使うという点に差がありますが、自分で作って食べる楽しさがある食べ物がお好み焼きである。
共感002 非共感000
カリカリ海鮮チヂミにマッコリが最高です
共感003 非共感003
明らかな根拠もなしに何でも私たちが文化を伝えと言い出すのは劣等感の現れで被害妄想だよ。
comment (128) |
ニュース 韓国の反応
コメント
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154823 | 2015/05/09(土) 21:42:46 | URL |私は除鮮に参加します #-世界の起源は韓国ニダｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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154914 | 2015/05/09(土) 23:49:34 | URL |庶民文化の伝来とは、 #-漢字が中国から日本国へ伝来したのは周知の事実だが、
学問・物理・化学・平和等々の熟語は、英語やオランダ語由来の
名詞や動詞を日本語に訳す過程で生まれた日本語。
今や其れらの言葉を中国や韓国も使用している。
日本国は外来の文化や様式をより良い物に昇華させる研鑽が有る。
文化様式の伝来に見出す価値とは、起こりを自慢する物ではなく、
より良い物に昇華させる努力があってこその物。
韓国は、漢字を45年間も義務教育から捨て去り、
自国文化に昇華出来なかった。
そんな事を繰り返しているから自国の文化が育たない。
だから隣国の文化様式に嫉妬する。 -
154925 | 2015/05/10(日) 00:12:01 | URL |私は除鮮に参加します #-なるほど、ここからピザの韓国起源につながるのか
この調子ならタコスやナンも、ひいては穀類に水を加えて作った料理全て韓国起源になってくんだろうな
でもまぁ確かに小麦は中東で栽培が始まり中国に伝わり朝鮮半島を経て日本に伝来したものだから少し朝鮮が先かも知れんし、それをもって伝来説を唱えるならお好きにどうぞ
米にしても小麦にしても朝鮮半島や日本が起源なんて事はないよ
というか、中国より先のものなんて日韓にはほとんど無い
他文化に対する尊敬の念を持てないなら歴史云々言う資格無い
歴史を忘れた民族に未来は無いらしいから気を付けた方がいいぞ -
154956 | 2015/05/10(日) 01:06:54 | URL |私は除鮮に参加します #-水で溶いた小麦粉に具をぶち込んで鉄板の上で焼く料理なんか、世界中にあるもんな。
インドでもドーサーとかアッタパンとか、中国にもあるし。
鉄板の上で肉を焼くことを「朝鮮起源ニダ」って言ってるのと同じ。
ところで、アメリカにいた頃、知り合いになった韓国人に
「雨の日にはチヂミをあてにマッコリを飲む」
って習慣が半島にはあるって聞いて「なんで？」と尋ねても理由は知らなかった。
その後、韓国人に出会うごとに聞いたのだが、「確かにそう言われてはいるが理由は知らない」とか「昔からの農家の習慣」としか答えてもらえなかった。
未だに謎である。 -
155001 | 2015/05/10(日) 04:06:38 | URL |大日本 #-何でもかんでも伝播する訳ではない。
穀物を砕いて焼くなんてどこでもやってる事ですからｗ
中国人が小麦で生地や麺を作っている横で、
オマエラは野菜で小麦を嵩増しして焼いていただけの話です。
そもそも小麦粉と卵の混ぜ合わせなら明石焼きが江戸時代からあった。
また醤油も江戸時代には既にあり、中国由来の醤は唐醤と呼ばれ別物として扱われている。これは麹と塩で発酵させるのだが、李氏朝鮮では中国に塩作りを禁止されましたｗそこで唐辛子を用いて作られたのがキムチであり、唐辛子は日本経由の物でした。
ではこれを踏まえて、チジミの『タレ』の醤油はどこ由来か？考えりゃ判るよね。 -
155023 | 2015/05/10(日) 07:44:18 | URL |心の底から嫌韓 #-※154956
韓国では、雨の日になると「チヂミ」を食べるというのがあるが、それは、「チヂミ」を焼く音と雨の降る音が似ているため。
（出典：wiki）
雨降ってるのに雨音に似せた音聴いてって楽しいのか？意味わからん。
チョン焼きがクソ不味い理由：
乞食トンスル国では小麦粉が貴重だったから、緑豆の粉を使い、おから粉など家畜飼料で量増しして作っていました。現在スーパーで売られている『お好み焼き粉』と『チヂミ粉』の違いはその原料成分です。手に取って確認してください。二度と食べようなどと思わなくなります。 -
155051 | 2015/05/10(日) 12:19:53 | URL |私は除鮮に参加します #-日本で発明されたインスタント麺…
実は消費率で見ると韓国が断トツで世界一。
そもそもカップ麺なんて物は、日本ではおやつ代わりか、ちょっと小腹を満たすだけの、言ってみれば臨時的(一次しのぎ)な食べ物でしかなく、メイン料理で食べる物ではない。
あれを沢山消費している理由はなんだろう？
もしも主食(メイン)だとするなら、日本ではよほど貧しい生活環境か？あるいは単なるジャンクフード好きか？あるいは生っ粋のカップ麺マニアか？
しかも、韓国の場合は街の料理店で食べる鍋物でも、最後に残った汁の中にインスタント麺を入れて食べたりする。
日本で同じシチュエーションの場合、饂飩の麺でもラーメンの麺でも、生麺で出てくるのが常識で、自宅でも作れるようなインスタント麺を外食店では普通は出さない。
いかに韓国の食文化が貧相かが理解できるだろう。
-
155059 | 2015/05/10(日) 13:44:31 | URL |私は除鮮に参加します #-インスタントラーメンは、国交正常化の二年前(1963年)に韓国で製造が開始された。
当時の韓国は慢性的な食料難で国民は飢えていた。
そこで韓国の製造業者が日本のメーカー各社を訪ねたところ、話しを聞いて不憫に思った明星食品が無償で技術供与し、製造機械(二台)もそっくりそのまま贈与したのが始まり。
現在ではインスタント麺でありながら生麺に近い物があったり、生麺そのものをカップ麺にするなど日本では更なる進化を遂げているが、韓国では半世紀以上前に日本から教えてもらった乾燥麺の製品しかなく、それが日本からの技術供与だったことすら一般の韓国人は知らない。
せっかく手に入れた技術を研究・進化させることが苦手な隣国…
インスタント麺に限った話しじゃないけどね(苦笑) -
155063 | 2015/05/10(日) 15:10:45 | URL |私は除鮮に参加します #-もともと朝鮮にはロクな食べ物が無い。
食文化の貧しさはその国の民族のレベルに直結する。食文化が証明している通り、朝鮮は昔から貧民の国だった。
僅か数十年前に大韓民国という国家になり、日本や中国はもちろん海外の事情を知れば知る程、自国との差にア然とした。
しかしそのままでは、なにか能力的に高いワケでもなくただ虚栄心が人一倍強く強情っ張りの韓国人のプライドが許さない。
そこで、事あるごとに韓国人は日本に有って自国に無いと知るや、劣等感と嫉妬心から
「日本併合時代以前には有ったが日本に支配され奪われた・略奪された」
と平気で嘘をつくことにした。
日本や中国に比べて自国が劣っている事柄に敏感に反応し、それらの成り立ちや歴史を都合よく捏造することに必死になる。
もしもかつてそのような技術、文化、文明が有ったとするなら、もう一度それを生み出せばよいだけの事なのだが、実際は元から無い為にまったく出来ない。
明かな証拠と科学的根拠を提示され、朝鮮のモノではないと指摘されても、朝鮮人のその病的な劣等感と虚栄心から素直に認めようとはしない。
劣等感や虚栄心にしがみつくのを辞めて、代わりに羞恥心や人としての素直さ、謙虚さ、さらには客観的な分析力や探究心を養うことをしないと、朝鮮民族は永遠に日本に追い付き追い越すことは不可能だと断言する。 -
155086 | 2015/05/10(日) 19:55:15 | URL |名無し #-場違いだが、日本でも40年位前は場末の飲み屋でラーメン頼むとサッポロ一番の袋麺煮て出てくるのは普通だった。
蛙とか雀を焼いたもん置いてる店も普通にあったよ。
今でこそ中国や韓国が文明的に遅れてるイメージがあるけど、半世紀前は日本でも立小便する奴は普通にいるわ、中距離列車では弁当ゴミや空き缶を座席の下に突っ込んで電車を降りるなんてのは当たり前だった。
工場なんかも廃棄物が規制されていても、汚染源になる廃液なんかを工場の敷地に撒いたりどぶに流したり。
中韓が日本のようになれるかはわからないけど、日本もかつては通ってきた道だってのは忘れちゃならない。 -
155095 | 2015/05/10(日) 22:00:50 | URL |私は除鮮に参加します #-こういうのは食べ物に限った話しではないから厄介だよ。
例えば、警備会社の「セコム」。
あれは日本の会社で1960年代には宇津井健が主役で連続ドラマにもなった有名な企業だけど、80年代なって警備や管理体制のノウハウを地元企業に支援して韓国国内に警備会社を設立した。
もちろん韓国でも契約先のドア等には日本と同じあのマークが貼ってある。
このような経緯を知らない韓国人に話しをすると、あれは韓国の企業で日本とは関係ない会社だと、端から信じたくない感情をあらわにする。
日本から学んだり教えてもらったお陰で現在の繁栄があるということに感謝をする心もない。
正しい歴史を知らない韓国に未来はない。
